写真はイメージです© SHOGAKUKAN Inc.
水道水が美味しいランキングを発表
パナソニック株式会社（http://panasonic.jp/）は、引っ越しや新生活シーズンを前に、水道水に関する全国調査を実施しました。
日本は世界的に見ても、水道水をそのまま飲める数少ない国のひとつです。本調査では、お住まいの地域の水道水に対する意識や、美味しさのイメージが明らかになりました。
水道水が美味しいのはどの県？「水道水をそのまま飲んでいる県」ランキング© SHOGAKUKAN Inc.
［調査概要］
・エリア：全国
・調査対象：20歳～59歳、男女、各都道府県100人 計4700人
・調査期間：2024年１月
・調査方法：インターネット調査
※調査結果引用元：パナソニック調べ
水道水をそのまま飲み水にしている人が多いのは、１位 青森県、２位 山形県、３位 新潟県・長野県
水道水が美味しいのはどの県？「水道水をそのまま飲んでいる県」ランキング© SHOGAKUKAN Inc.
まずは、「水を飲む際、主にどんな水を飲んでいるか」を調査しました。その結果、「ペットボトルの水」が28.0%と最も多く、次いで「水道水そのまま」（25.2%）、「水道水を一度沸かした水または白湯」（22.0%）となりました。
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現在住んでいる地域別に回答をみると、「水道水そのまま」と答えた割合が多いのは、青森県がトップとなり52.0%、次いで山形県が50.0%、新潟県と長野県が並んで48.0%となりました。
一方で、「水道水そのまま」の回答が少ないのは、沖縄県と滋賀県が12.0%と最小で、長崎県と佐賀県が13.0%、神奈川県が14.0%と続いています。
水道水をそのまま飲むことに抵抗を感じるのは約半数の48.5%
水道水が美味しいのはどの県？「水道水をそのまま飲んでいる県」ランキング© SHOGAKUKAN Inc.
続いて、「水道水をそのまま飲むことに対して、抵抗感を感じることがありますか」という問いでは、約半数にあたる48.5％がとても感じる、まあまあ感じる、と答えました。
こちらの回答も、地域別にみると、沖縄県（68.0%）福岡県（66.0%）と強く抵抗感をもっていることが分かりました。あまり感じない、全く感じないという回答について、山形県では76.0%、岩手県72.0%、青森県71.0%、宮城県、秋田県も60%超となり、東北地方ではあまり抵抗感がない様子がうかがえます。
料理に使う水、水道水をそのままが約６割、水道水を浄水した水は、約３割
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料理に使う水について、「炊飯時」「みそ汁やスープなどの汁物」「カップラーメン」「食材を洗う」のシーンに分けて聞いた結果、食材を洗う以外のシーンで、約６割が「水道水をそのまま」使用しており、「水道水を浄水した水」も約３割という結果になりました。
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この回答も地域別にみると、東北地方の各県では、「水道水をそのまま」が８割近くとなり、沖縄県の約４割と大きな差がありました。
自分の住んでいる地域の水道水をおいしいと感じる１位は鳥取県、２位 富山県、３位 新潟県・山梨県
豊かな山や水源に恵まれた地域が上位ランクイン
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「住んでいる地域の水道水は美味しいと感じるか」を聞いた質問では、「とても感じる・まあまあ感じる」（50.7%）と「あまり感じない・全く感じない」（49.3%）は約半数ずつとなりましたが、地域ごとにみると、大きな開きがあることが分かりました。
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「美味しいと感じる」と答えた割合が大きいのは、１位 鳥取県（78.0%）、２位 富山県（77.0%）、３位は同率で新潟県と山梨県（74.0%）となりました。大山（鳥取）や黒部渓谷（富山）、日本アルプスなど、豊かな山や水源がある地域が上位となっていることが分かります。
一方で、「美味しいと感じない」割合は、１位 沖縄県（75.0%）、２位 千葉県（71.0%）、３位 大阪府（62.0%）となりました。１位の沖縄県、２位の千葉県では、水道水の硬度が高めとなっているため、その影響も考えられます。
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また「住んでいる地域の水道水はきれいだと感じるか」を聞いた問いによると、「とても感じる・まあまあ感じる」あわせて74.1%となり、美味しいと感じる割合より多くなりました。
これにより、「水道水はきれい」だと感じながらも、「美味しいと感じない」人もいることが分かりました。
地域別にみると、沖縄県を除いたすべての都道府県で、過半数を超える60％以上が水道水がきれいだと「とても感じる・まあまあ感じる」と答えていることが分かりました。
その中でも、最も多かったのが、山形県（93.0%）、次いで富山県（89.0%）、石川県（88.0%）となりました。唯一きれいだと感じないと答えた割合が多くなった沖縄県は、「あまり感じない・全く感じない」が61.0%となりました。
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新生活で揃えたいもの、浄水器は16.7%。東北地方では低く、関西地方や沖縄県での需要が高い傾向に
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「新生活や引っ越しをする際に、揃える（揃えたい）家具・家電」を聞いたところ、「冷蔵庫」（70.8%）「洗濯機」（70.1%）「電子レンジ」（65.7%）と、家事や日常生活の必須家電が挙げられました。
「浄水器」の回答も16.7%となっており、内訳をみると、水道水に抵抗感の少なかった東北地方では低い傾向にありますが、沖縄県、大阪府、三重県、埼玉県で23~24%と比較的高い回答率となりました。
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浄水器の使用率、約半数の44.6%。その中でも最も多いのが蛇口直結型で３人に１人が使用
水道水が美味しいのはどの県？「水道水をそのまま飲んでいる県」ランキング© SHOGAKUKAN Inc.
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また、「現在、浄水器を使っているか」を聞いたところ、「使っていない」という回答が55.4%と多数派となったものの、使っている人のなかでは「蛇口直結型浄水器」が28.9%と約３人に１人の割合で使用していることが分かりました。
蛇口直結型の浄水器は、「手軽に取り入れやすそう」「そのまま飲むのに適している」というイメージがあるも、「カートリッジの交換方法」や「どのくらい浄水できているのか」について気になっていることがうかがえます。
さらに「蛇口直結型浄水器のイメージ」を聞いた質問では、「手軽に取り入れやすそう」（20.4%）「そのまま飲む水に適している」（16.4%）という回答が挙がる一方で、「カートリッジの交換が面倒そう」（36.0%）、「どのくらい浄水できているのか気になる」（27.8%）という回答もあり、取り扱い方法や効果について理解が進むと、使用する人が増えるのではないかと推察されます。
